SIETE MANERAS DE PROTEGER A SU FAMILIA DE LOS PESTICIDAS EN LOS ALIMENTOS
- Lave todas las frutas y vegetales:
Lavando las frutas y vegetales en agua puede remover parte de los residuos de pesticidas en la superficie, usando una solución diluida en jabón y agua puede remover los residuos adicionales. Esté seguro de enjuagar bien. Puede utilizar el jabón Dr. Bronner’s. Encuéntrelo aquí:
https://bioshackstore.com/search?q=DR.%20BRONNER%27S*&type=product
Desafortunadamente, el lavado cuidadoso no puede remover todos los residuos de la superficie ni los que están contenidos dentro del producto.
- Pele la fruta o vegetal:
Pelando las frutas y vegetales removerá completamente los residuos de pesticida de la superficie. Recuerde que el pelar la fruta o vegetal no removerá los residuos de pesticidas contenidos dentro de la fruta o vegetal.
- Compre vegetales y frutas que se hayan cultivado orgánicamente:
Usted estará cumpliendo con dos objetivos: Estará alimentando a su familia con comida libre de pesticidas y a la vez estará enviando el mensaje a supermercados y a agricultores de que no acepta el uso de pesticidas en su alimentación.
- Compre frutas o vegetales de la estación del año:
Frutas o vegetales importados a menudo pueden contener más pesticidas que las que son producidas localmente y pueden contener aquellos que son prohibidos para los Estados Unidos. Usted puede pedir a su supermercado que indique de qué lugar proceden los mismos, esto es fácil porque los empaques en el momento de envío usualmente son identificados con el nombre del lugar de procedencia.
- Esté alerta con los vegetales o frutas que presenten un aspecto perfecto:
Algunos pesticidas son usados simplemente para realzar una perfecta apariencia en la fruta o vegetal, esto puede ser señal de que se utilizó algún tipo de químico tóxico durante su crecimiento. Una superficie brillante puede señalar que se utilizó cera y la misma puede contener pesticidas o puede dejar residuos de este en la superficie.
- Cultive sus propias frutas y vegetales:
Usted puede evitar el uso de pesticidas o sólo utilice aquellos que han sido totalmente probados y las cuales no causan daños a la salud o al ambiente. Se pueden fabricar pesticidas muy efectivos con ajo y eucalipto diluidos en agua o alcohol vegetal
7. Escriba a los oficiales de gobierno electos:
A largo plazo, la mejor manera de proteger a su familia de los pesticidas sería a través de reformas las cuales regulen y reduzcan su uso. Exíjale a sus legisladores acción al respecto.